Salad with strawberries in balsamic vinegar

As you know if you follow me on Instagram or Twitter, today is the long-awaited day of departure for the #Campaniatour with my friend Cassandra. Seven days full of fun around Campania and the Amalfi Coast! This vacation is a real break away from everyday life and therefore from the blog, so no camera but only my faithful Samsung Ace and my compact camera to capture every moment. But don’t worry I have already prepared some posts for you for the period in whichI’ll be away, and on my return I’ll publish all the photos.
In today’s recipe post, I show you how to prepare a salad to be served as an appetizer or side dish very refined and with a particular flavor. Not everyone likes this mix of sweet and sour and salty flavors. I personally think it’s a perfect combination! Enjoy your meal!

Come sapete se mi seguite su Instagram o Twitter, oggi è il fatidico giorno della partenza per il #Campaniatour con la mia amica Cassandra. Sette giorni in giro per la Campania e la Costiera Amalfitana all’insegna del divertimento! Questa vacanza è un vero e proprio staccarsi dalla vita quotidiana e quindi anche dal blog, perciò niente macchina fotografica ma solo il mio fedele Samsung Ace e la mia compatta a immortalare ogni momento. Ma non preoccupatevi ho già preparato dei post per voi per il periodo in cui non ci sarò, e al mio ritorno pubblicherò tutte le foto.
Nel post ricetta di oggi vi mostro come preparare un insalata da servire come antipasto o contorno molto raffinata e dal sapore particolare. Non a tutti piace questo mescolarsi di sapori salati e agrodolci. io personalmente penso che sia un connubio perfetto! Buon appetito!